Colomba al pistacchio

48 ore di lievitazione, fermentazione naturale, 100% materie prime italiane. Un meraviglioso e soffice impasto che celebra il prezioso oro verde lucano: il pistacchio. Sarete immersi in un viaggio dove la parola d’ordine sarà gustare il prezioso lievitato Ciarly

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Categorie: Colombe, DOLCI, I GRANDI LIEVITATI Tag: #colomba

caratteristiche

Peso	1000 g
Confezione Primaria	cellophane
Confezione Secondaria	cartone
Allergeni	frutta a guscio, glutine, latte, uova
Glassatura	classica con granella di pistacchio
Scadenza	50 giorni

ingredienti

Farina di GRANO tenero di tipo “ 0”, BURRO, acqua, tuorlo D’ UOVO, zucchero, LIEVITO NATURALE, PISTACCHIO 12%, CIOCCOLATO BIANCO 7%, burro di cacao, sale. Glassa: Farina di MANDORLE, farina di NOCCIOLE, ALBUME, zucchero, granella di PISTACCHIO

valori energetici

per 100g di prodotto:

379kcal; 1585,2kj
Grassi 12,4g di cui acidi grassi 4,9g
Carboidrati 60,05g di cui zuccheri 6,5g
Proteine 6,8g
Sale 1,42g

Colomba al pistacchio

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